Werkstatt für gutes Kochen
Feinschliff für Hobbyköche
Die Küche ist immer der schönste Platz im Haus: hier wartet ein köstliches Gastmahl, man trifft sich zu einem feinen Glas Wein, redet und tratscht miteinander. Am schönsten ist es natürlich, wenn man gemeinsam kocht, Neues ausprobiert oder altbekannte Lieblingsrezepte miteinander zelebriert. So ist es auch kein Wunder, dass Kochen, Essen und Genießen oftmals zur liebsten Freizeitbeschäftigung zählt.
In der Kochschule Küchenwerk können Sie neue kulinarische Genüsse kennen lernen, altbekannte Rezepte noch weiter verfeinern, die eigene Technik verbessern und ganz nebenbei neue Freundschaften schließen. Bei einem guten Glas Wein in lockerer Atmosphäre tauchen Sie tief in die Welt der lukullischen Genüsse ein. Am besten bringen Sie Freunde und Bekannte auch gleich mit.
Angeleitet werden Sie von einem Profikoch der in der Sterneküche genauso zuhause ist wie in Asiens oder Südeuropas Küchenwelt. In den Kochkursen vermischt sich das Beste aus allen Küchenwelten mit heimischen Produkten und Zubereitungen. Beim Kochen werden schon einmal feinste Zutaten aus Hessen mit fernöstlichen oder arabischen Kochtraditionen verbunden. Ganz undogmatisch steht dabei der Genuss und gutes Gelingen im Vordergrund.
