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Burger & Co.

Burger & Co.

Burger & Co.

Fleisch richtig zubereiten ist viel einfacher als so mancher vermutet. Das wichtigste ist eigentlich der Einkauf. Eine schlechte Fleischqualität wird beim Kochen kaum besser und mit einem Spitzenprodukt muss man in der Küche nur wenig machen, um ein phantastisches Gericht zu zaubern. Ich habe für Sie einige meiner Lieblingsrezepte zusammengestellt, die Ihr Küchenrepertoire sicherlich erweitern oder ergänzen. Die einzelnen Gerichte sind meist überraschend einfach und so gestaltet, dass sie mit normalen Geräten zuhause nachgekocht werden können.

Heute dreht sich alles im leckeres Fingerfood. Wir backen Burgerbrötchen, Tortilla und Piadina und füllen diese mit feinen gebratenen Frikadellen aus Hackfleisch, Fisch oder Hühnchen. Dazu gibt es noch feine Saucen, Salat und Beilagen, um die fertigen Burger abzurunden. So steht einer Burger-Party mit vielen Freunden nichts mehr im Wege.

Wir kochen

  • Starter: Hummus mit Gemüsesticks

  • Fischburger auf Linsensalat im Pitabrot
    Hühnchen Rolle (Chicken Wrap) mit Tortillabrot aus Mais

    Burger im Bun
    Piadina Burger

  • Saucen:
    Sour Cream
    Ketchup
    Barbecue Sauce
    Grüne Mayonnaise mit Kräutern

  • Beilagen:
    Gebratene/gegrillte Kochbananen
    Gebackene Süßkartoffeln und Kartoffeln
    Cole Slaw
    Linsensalat

  • Dessert: Kleine Nuss-Käse-Kuchen mit Keksen statt Teig

Folgende Getränke sind mit dabei

  • Sekt zur Begrüßung

  • Bier vom Fass, alkoholfreies Bier aus der Flasche

  • Eine Auswahl passende Weine

  • Mineralwasser

  • Eine Auswahl alkoholfreier Getränke

  • Espresso oder Tee

Kosten

95,- € pro Person (inkl. 19% MwSt.)

Gültige Gutscheine können verrechnet werden.

Start: 18:30 Uhr