Jahreszeiten-Menüs: Weihnachten 2020
Wir kochen
Starter: Mini-Flammkuchen mit Fetakäse, Honig und Majoran
Hirsch-Saté-Spießchen mit Mangosalat und Tamarindensauce
Entenbrust aus dem Ofen, dazu eine Sauce aus 1001er Nacht, Semmelknödel-Soufflé und Winterspargel mit Lauch
Lebkuchenparfait mit Rum-Kirschen und Tonkabohnenschaum
Folgende Getränke sind mit dabei
Sekt zur Begrüßung
Bier vom Fass, alkoholfreies Bier aus der Flasche
Eine Auswahl passende Weine
Mineralwasser
Eine Auswahl alkoholfreier Getränke
Espresso oder Tee